Lacaune
Den Lacaune är den mest talrika får rasen i Frankrike. Det har valts i Frankrike för ökad mjölkproduktion i ett sofistikerat urval program innehåller artificiell insemination, mjölk inspelning och avkommeprövning av fäder längre än någon annan mjölkfår rasen i världen. Årlig genetisk förbättring för mjölkproduktionen i den franska Lacaune uppskattas till 2,4% eller 5,7 kg (12,5 lbs). Lacaune tackor producera mjölk med högre torrsubstans än öst frisisk nötboskap, men i något mindre volume.The får av Lacaune rasen producerar mjölk som är ansvarig för den berömda roquefortost. Ras kategorier: mejeri / Distribution: Europa, Nordamerika, Sydamerika