Comisana

Den Comisana är en av de viktigaste raser av Medelhavets får. Rasen är uppskattad för sin höga mjölkavkastningen, behandlas på plats för att producera en mängd hemgjorda hög kvalitet ostar, efter en tradition som varar i tusentals år. Den genomsnittliga produktionen av Comisana tackor är 200 liter per amning. I välskötta flockar, finns många individer som producerar mer än 2 liter mjölk per dag, vilket tyder på rasens hög potential. Den Comisana får sitt ursprung i sydöstra regionen Sicilien varifrån den spred sig över hela Italien, främst till Toscana, Lazio, Abruzzo, Basilicata, Apulien och Kalabrien regioner. Rasen är väl lämpad för hela spektrumet av produktionssystem, från omfattande till intensiv. Den totala befolkningen är cirka 700.000 får, varav 54% återfinns på Sicilien. Ras kategorier: mejeri, grov ull / Distribution: Italien, Medelhavet