ComisanaDen Comisana er en av de viktigste raser av Middelhavet sauer. Rasen er verdsatt for sin høye melkeproduksjonen, behandlet på stedet for å produsere en rekke hjemmelagde høy kvalitet oster, etter en tradisjon som varer tusenvis av år. Gjennomsnittlig produksjon av Comisana søyer er 200 liter per laktasjon. I veldrevne flokker, er mange enkeltpersoner produserer i overkant av 2 liter melk per dag, noe som indikerer rasens høyt potensial. Den Comisana sauer oppsto i Sørøst regionen Sicilia der spredde hele Italia, hovedsakelig til Toscana, Lazio, Abruzzo, Basilicata, Puglia og Calabria regioner. Rasen er godt egnet for hele spekteret av produksjonssystemer, fra omfattende til intensiv. Den totale befolkningen er ca 700000 sau, hvorav 54% er funnet på Sicilia. Rase kategorier: meieri, grov ull / Distribusjon: Italia, Middelhavet |
|
