Altay

Den Altay oppsto i regionene i Kina preget av tørre, kalde fjell bassenger. De tilhører den kasakhstanske gruppe av sau som er funnet i ørkenen og fjellområder i vest Xinjiang. Altay tilhører fett-rumped, teppe ull type. De gradvis dannet fettet halen (eller bakdel) som en biologisk egenskap. Halen (eller rumpe) veier ca 15 pounds (7 kg). På grunn av den kraftige sesongmessige kontrast i næringstilgang i disse pastorial områder, sauene har en tendens til å sette en stor mengde fett i kroppen for å dekke ernæringsmessige behov i løpet av vinteren og våren. I tillegg gjeterne jobber under disse klimatiske forhold trenger fett som hovedkilde for energi og så har valgt sau med høy fett innskudd. Rase kategori: fett-rumpe, teppe ull, kjøtt