Comisana

El Comisana es una de las más importantes razas de oveja Mediterráneo. La raza es reconocida por su alta producción de leche, procesada en el lugar para producir una variedad de hechos en casa quesos de alta calidad, siguiendo una tradición duradera miles de años. La producción media de las ovejas Comisana es de 200 litros por lactancia. En rebaños bien manejados, muchos individuos están produciendo más de 2 litros de leche por día, que indican un alto potencial de la raza. Las ovejas Comisana se originó en la región del sudeste de Sicilia, desde donde se extendió por toda Italia, principalmente en Toscana, Lazio, Abruzzo, Basilicata, Puglia y Calabria regiones. La raza está bien adaptada para todo el espectro de los sistemas de producción, de extensivos a intensivos. La población total es de unos 700.000 ovejas, de los cuales se encuentran el 54% en Sicilia. Categorías Raza: productos lácteos, lana gruesa / Distribución: Italia, Mediterráneo