Altay

Altay vznikol v oblastiach Číny typické suché, chladné horských povodí. Patrí do kazašského skupiny oviec, ktoré sa nachádzajú v púšti a horských oblastiach v západnej Sin-ťiangu. Altay patrí do tuku zpěvavý, typ koberce vlny. Postupne tvoril chvost tuku (alebo stehna), ako biologické vlastnosti. Chvost (alebo stehna) váži asi 15 libier (7 kg). Due k prudkému sezónne kontrastu kŕmnej availability v týchto oblastiach pastorial, ovce majú tendenciu uložiť veľké množstvo tuku v tele, aby boli splnené nutričnými požiadavkami v priebehu zimy a jari. Okrem toho, pastieri pracovať pod týchto klimatických podmienok, je potrebné tuk ako hlavný zdroj energie, a tak si vybrali ovce s vysokým tukových zásob. Plemeno kategórie: tuk-kostrční, koberec vlna, mäso