Altay
The Altay berasal dari daerah Cina ditandai oleh kering, baskom dingin pegunungan. Mereka termasuk dalam kelompok Kazakhstan domba yang ditemukan di padang pasir dan daerah pegunungan di barat Xinjiang.
Altay termasuk dalam jenis lemak rumped, wol karpet. Mereka secara bertahap membentuk ekor gemuk (atau pantat) sebagai karakteristik biologi. Ekor (atau pantat) beratnya sekitar 15 pon (7 kg).
Karena kontras musiman tajam ketersediaan hijauan di daerah-daerah pastorial, domba cenderung menyimpan sejumlah besar lemak dalam tubuh dalam rangka memenuhi kebutuhan nutrisi selama musim dingin dan musim semi. Selain itu, para gembala bekerja di bawah kondisi iklim membutuhkan lemak sebagai sumber utama pasokan energi dan sebagainya telah memilih domba dengan timbunan lemak yang tinggi.
Kategori Breed: lemak pantat, wol karpet, daging