Assaf

Assaf aita ir rezultāts crossbreeding Awassi un Austrumu ainavas ar Piena aitas. 1955, pētnieki no Izraēlas Lauksaimniecības pētniecības organizācijas (ARO) sākām šo projektu, kura mērķis ir uzlabot auglības par Awassi aitām. No 3/8 East Frīzijas un 5/8 Awassi asinīm kombinācija kļuvusi par labāko krusta. Vairums piena Aitu audzētāju Izraēlā ir pieņēmuši Assaf, kas tiek uzskatīts ne tikai augstākās kvalitātes piena aitām un lielisku aitas producents, bet arī labi pielāgota daļēji intensīvām uz plašu ražošanas sistēmu. Saskaņā Izraēlas apstākļos, kuros aitas ir aptuveni 3 lambings 2 gados, gada izslaukums ir 450 litri.Pēc Assaf aitu pieprasījums pieaug katru gadu. Tie ir eksportēti uz Spāniju, Portugāli, Čīlē un Peru. Šķirne kategorijas: divējāda mērķis (piena un gaļas)