Assaf

Domba Assaf adalah hasil dari persilangan tersebut Awassi dan Timur domba Friesian Susu. Pada tahun 1955, peneliti dari Organisasi Penelitian Pertanian Israel (ARO) memulai proyek ini bertujuan untuk meningkatkan fekunditas dari domba Awassi. Kombinasi dari 3/8 East Friesian dan 5/8 darah Awassi muncul sebagai salib yang terbaik. Peternak domba Kebanyakan susu di Israel telah mengadopsi Assaf, yang dianggap tidak hanya susu domba kualitas terbaik dan produser kambing sangat baik, tetapi juga beradaptasi dengan baik untuk semi-luas untuk sistem produksi yang luas. Dalam kondisi Israel, di mana domba memiliki sekitar 3 lambings dalam 2 tahun, produksi susu tahunan adalah 450 liter. Permintaan untuk Assaf domba meningkat setiap tahun. Mereka telah diekspor ke Spanyol, Portugal, Chili dan Peru. Kategori Breed: dual-tujuan (susu dan daging)