عساف

الخراف عساف هو نتيجة التهجين والعواس والأغنام الحليب الشرق الفريزيان. في عام 1955، بدأ الباحثون في منظمة البحوث الزراعية الإسرائيلية (ARO) هذا المشروع يهدف لتحسين الخصوبة من الأغنام العواس. ظهرت مجموعة من 3/8 الفريزيان الشرقية و 5/8 العواس الدم كأفضل الصليب. وقد اعتمدت معظم مربي الأغنام الألبان في إسرائيل عساف، الذي يعتبر ليس فقط منتجات الألبان ذات جودة عالية وممتازة الأغنام المنتجة لحم الضأن، وإنما هو أيضا جيدا تتكيف مع واسعة شبه لنظم الإنتاج واسعة النطاق. تحت الشروط الإسرائيلية، التي لديها ما يقرب من 3 النعاج lambings في 2 سنوات، وإنتاج الحليب السنوي هو 450 لترا. الطلب على الأغنام عساف يتزايد كل عام. وقد تم تصديرها إلى اسبانيا وشيلي، وبيرو، والبرتغال. فئات السلالة: ثنائي الغرض (الألبان واللحوم)