Rhoen (Rhöenschaf, Rhönschaf, Rhön)

  Une des plus anciennes races locales en Allemagne a été mentionné en 1844 dans les fichiers du couvent de Fulda: "Le mouton commun de l'agriculteur Rhoen est un mouton normal allemande avec des caractéristiques particulières, qui même dans les pays étrangers est connu comme Rhöenschaf.  Il est de couleur jaune-blanc avec une tête sans corne noire et est vêtu de gros, non-élastique de laine, avec peu de sertissage. Son corps est grande, les os sont forts, et il se prête à l'engraissement. "  Photos de 1873 montrent que la Rhöenschaf alors était semblable à celle d'aujourd'hui, en dépit des tentatives de croisement avec des Cotswolds, Oxfordshire, et des béliers mérinos. Même aujourd'hui, il s'agit d'une moyenne et grande taille des moutons avec de longues jambes et pas de cornes. C'est la seule race à pattes blanches et la tête noire qui est libre de la laine.  Cette race locale, très rustique et frugale est bien adapté pour les climats humides des hautes terres rudes, où il est utile dans la préservation des paysages. Dans les régions plus élevées, l'alimentation des moutons sur les herbes et les pousses d'arbres bruts, dans des zones basses, ils toiletter les prairies qui sont parsemées d'arbres fruitiers.