Rhoen (Rhöenschaf, Rhönschaf, Rhön)

  Uma das mais antigas raças na Alemanha foi mencionado em 1844 nos arquivos do convento de Fulda: "A ovelha comum do agricultor Rhoen é uma ovelha normal alemão com características peculiares, que mesmo em países estrangeiros é conhecido como Rhöenschaf.  É amarelo-branco com uma cabeça sem chifres preto e é revestido em grosso, lã não elástico, com friso pouco. Seu corpo é grande, os ossos são fortes, e se presta a engorda. "  Fotos de 1873 mostram que o Rhöenschaf então era semelhante ao de hoje, apesar das tentativas de cruzamentos com Cotswold, Oxfordshire e carneiros Merino. Ainda hoje é um médio a grande porte ovelhas com pernas longas e sem chifres. É a única raça branca, com as pernas e cabeça negra, que é livre de lã.  Esta variedade local extremamente resistentes e frugal é bem adequado para os climas húmidos de planalto ásperas, onde é útil na preservação da paisagem. Nas regiões mais altas, a alimentação de ovinos em gramíneas ásperas e brotos de árvores, em áreas mais baixas, eles limpam os prados que são pontilhadas com árvores de fruto.