Navajo Churro
De Navajo-Churro was het eerste gedomesticeerde schapen geïntroduceerd in Noord-Amerika. Meegebracht uit Zuid-Spanje in 1514, Churro schapen werd de steunpilaar van de Spaanse ranches en dorpen langs de Rio Grande. Indianen zwermen Churro verworven voor voedsel en kleding door middel van razzia's en de handel en uiteindelijk opgenomen in hun levensstijl. Na bijna uitgestorven door een regering schaap "verbetering" programma in het midden van de jaren 1900, het ras nu aan het herstellen is en steeds populairder, maar nog steeds beschouwd als een "zeldzaam" ras. Ze zijn een klein ras, winterhard, en ziekte resistent. Rams mogen vier hoornen. De Churro fleece is lang, fijn en grof. Het bestaat uit twee lagen en een lage olie. Inheemse Navajo stammen nog steeds gebruik maken van de Churro fleece te weven hun beroemde tapijten en dekens. De Navajo Churro is geclassificeerd als een "zeldzame" ras door de American Livestock Breeds Conservancy.