Manchega 羊 - 品种羊 Manchega  羊 - 品种羊
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Manchega

 的Manchega的羊从Entrefino品种和生产具有双重用途:牛奶和羊肉。这个品种当中,有两个公认的品种:黑色和白色。 后者使得超过90%的动物。平均产奶量为100升(26.4加仑),每头牲畜的一年,明显的季节性个月的四月,五月和六月。 曼彻格奶酪是西班牙最重要,最知名的羊奶奶酪。真正的Manchega奶酪是从全脂牛奶中提出的“拉曼恰地区的Manchega羊。这个地区是一个广阔的高原地区,海拔超过600米(1,969英尺)。 品种类别:双用途(乳制品和肉类)/经销:西班牙,欧洲