Lacaune

  Il Lacaune è la razza ovina più numerosa in Francia. E 'stato selezionato in Francia per la produzione di latte maggiore nel quadro di un programma di selezione sofisticato che incorpora l'inseminazione artificiale, la registrazione del latte, e le prove progenie di tori per più di qualsiasi altra razza ovina da latte nel mondo.  Annuale di miglioramento genetico per la produzione di latte nel Lacaune francese è stimato al 2,4% o 5,7 kg (12,5 libbre). Pecore Lacaune produzione di latte ai più alti solidi totali rispetto al frisoni Oriente, ma un po 'meno negli ovini volume.The della razza Lacaune producono il latte, che è responsabile per il famoso formaggio Roquefort.  Categorie Razza: latte / Distribuzione: Europa, Nord America, Sud America