Easy Care

Det styrende prinsippet bak Easy Care er grei. Århundrer siden, gjorde sauer ikke naturlig har store fleeces, bare en vinterjakke som ble utgytt våren, som med de fleste ville dyr. Imidlertid begynte mannen å avle sau for ull på grunn av sin verdi. I den senere tid har verdien av ull falt så dramatisk at produksjonen er uøkonomisk. Kjøttproduksjon uten overhead og ekstra shepherding kreves i ull produksjon ville være mye mer lønnsomt. Ved hjelp av svært selektiv avl for å kombinere den raske veksten, lamming kvalitet, og andre styrker av hans naturlig ull-mindre stamtavle Wiltshire Horn flokk med mindre, hardfør Welsh Mountain og kombinere noen av styrkene til andre raser, har Iolo Owen oppnådd sin mål: en rase av sau med alle de kvaliteter ettertraktet av den moderne bonden med færre av ulempene. Samt å være woolless, Easy Care er svært hardfør, trives på gress og billig feeds, har en suveren lamminga ratio (180% er gjennomsnittet), og produserer utmerket kjøtt.