Churra

Den Churra får är en lantras upp i Kastilien och Leon i nordvästra Spanien. Det är en mjölkproduktion ras av stora härdighet, väl anpassad till den kontinentala klimatet i Kastilien och Leon, med långa, hårda vintrar, mycket korta fjädrar och varma torra somrar. Zamorano ost är en klassisk spansk fårost. Den är gjord med helmjölk, kommer huvudsakligen från Churra fåren. Navajo Churro får härstammar från den spanska Churra. Ras kategorier: mejeri, matta ull / Distribution: Spanien, Europa