Churra

Ovine Churra este o rasa nativ ridicat în Castilia și León, în nord-vestul Spaniei. Este o producție de lapte rasa de mare rezistenta, bine adaptate la climatul continental de Castilia și León, cu ierni lungi, severe, arcuri foarte scurte, veri calde și uscate. Brânză Zamorano este o brânză de oaie clasic spaniol lapte. Aceasta se face cu laptele integral, provenind în principal din oi Churra. Navajo churro ovine coboară din Churra spaniol. Categorii: rasa de lapte, covor de lână / Distribuție: Spania, Europa