Churra
A ovelha Churra é uma raça nativa criado em Castela e León, no noroeste da Espanha. É uma raça produção de leite de grande robustez, bem adequado ao clima continental de Castela e Leão, com longos invernos rigorosos, molas muito curtas, e verões quentes e secos.
Queijo Zamorano é um queijo de ovelha clássico espanhol de leite. É feito com leite integral, provenientes principalmente da ovelha Churra. Navajo Churro ovelhas Churra descer do espanhol.
Categorias Raça: lácteos, tapete de lã / Distribuição: Espanha, Europa