Chios
Net als veel andere rassen, de exacte oorsprong van de Chios is onbekend. Sommige bronnen suggereren het is het resultaat van kruisingen tussen lokale schapen van het eiland Chios (Griekenland) en rassen uit Anatolië (Turkije).
De Chios is typisch wit met zwarte, soms bruine, vlekken rond de ogen en op de oren, neus, buik en benen. Het gehele hoofd is vaak zwart.
Vrouw conformatie is typisch zuivel. Het ras is geclassificeerd als semi-fat-tailed. De melkproductie voor het ras varieert 265 tot 660 pond (120 tot 300 kg) melk per lacation afhankelijk van het beheer en houderijomstandigheden. De opgenomen hoogste productie is 1.317 pond (597,4 kg) tijdens een 272 dagen lactatie.
Ras categorieën samengevat: zuivel, semi-fat-tailed / Distributie: Griekenland, Middellandse Zee