Chios
Ligesom mange racer, er den præcise oprindelse af de Chios ukendt. Nogle kilder tyder det er resultatet af en krydsning mellem lokale får af øen Chios (Grækenland) og racer fra Anatolien (Tyrkiet).
De Chios er typisk hvid med sort, lejlighedsvis brun, pletter omkring øjnene, og på ører, næse, mave og ben. Hele hovedet er ofte sort.
Kvinde kropsbygning er typisk mejeri. Racen er klassificeret som halvfed-halet. Mælkeproduktion for racen varierer fra 265 til 660 pounds (120-300 kg) mælk pr lacation afhængig af ledelse og opdrætsbetingelser. Den højeste registrerede produktion er 1,317 pounds (597,4 kg) under en 272 dage amning.
Breed rubrikker: mejeri, halvfed-tailed / Distribution: Grækenland, Fra Middelhavsområdet