Charollais

Charollais πρόβατα είναι από την ίδια περιοχή της Γαλλίας ως Charolais βοοειδών. Είναι προέρχεται από τις αρχές του 1800 από διασταύρωση της βρετανικής Dishley Λέστερ με τις τοπικές φυλές Landrace. Η φυλή Charollais είναι μια μεσαίου μεγέθους, βαριά πρόβατα, με μια μεγάλη οσφυϊκή χώρα και μυώδης οπίσθια τεταρτημόρια. Καθαρό κεφάλι τους είναι ροζ γκρι. Μαλλί τους είναι μια χαρά για μεσαίες και πυκνό. Χρησιμοποιούνται κυρίως σαν κάπρος τερματικό για να αυξηθεί ο ρυθμός muscling και την ανάπτυξη των αμνών. Είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής ράτσα τελικός κάπρος στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τα σφάγια αρνιών από Charollais είναι άπαχο και μυώδης σε μεγάλο βαθμό, ειδικά στην οσφυϊκή χώρα και τα οπίσθια τεταρτημόρια. Dressing το ποσοστό είναι άνω του μέσου όρου. Κατηγορίες Φυλή: μαλλί μέσο, κρέας / Διανομή: Ευρώπη, Ηνωμένο Βασίλειο, τη Βόρεια Αμερική