blå Texel
The Blue Texel er en farge variant av vanlig hvit Texel sau. The Blue Texel kom fra hvite Texels som bærer fargen faktor "blå" med dem.
Denne faktoren er en recessiv faktor. Fra en parring av to hvite Texels som begge bærer faktor for den blå fargen, det er en 25 prosent sjanse blå lam blir født mens en parring mellom en blå Texel og en annen blå Texel alltid gir blå lam. Texel sau utviklet seg som et resultat av kryssing den nederlandske dikelandskapet sauer med flere engelske raser, for eksempel Leicester, Wensleydale, og Lincoln i begynnelsen av det 20. århundre.
I dag, som et resultat av effektiv utvalg, har Texel rasen utviklet seg til en kjøtt-type sau av fremragende magert kjøtt kvalitet som har blitt populær over hele verden som en far for crossbred slakting lam. Når Texel lam med en annen farge var orginally født, var de fleste oppdrettere svært skamfull over dette. Det var ikke før på slutten av 70-tallet at noen oppdrettere startet med oppdrett av denne sjeldne farget sau: Blue Texel.
Rase kategorier: kjøtt, medium ull