Altay

Az Altay származik régiókban Kína jellemzi száraz, hideg hegyi medencék. Ezek közé tartoznak a kazah csoport juhok, amelyek megtalálhatók a sivatagi és hegyvidéki területek nyugati Xinjiang. Altay tartozik a zsír-rumped, szőnyeg gyapjú típus. Ők fokozatosan alakult a zsír farok (vagy far), mint biológiai tulajdonság. A farok (vagy far), súlya körülbelül 15 kiló (7 kg). Mivel a szezonális éles kontrasztot technológia szabad e pastorial területeken, a juhok általában letétbe nagy mennyiségű zsír a szervezetben, annak érdekében, hogy megfeleljen táplálkozási igényeket télen és tavasszal. Ezen túlmenően, a pásztorok alatt működő ilyen időjárási feltételeket kell zsír fő forrása az energiaellátás, és így a kiválasztott juhok nagy zsírlerakódás. Fajta kategória: zsír-far, szőnyeg gyapjú, hús