סאפוק

  הסאפוק נמצא ברחבי המדינות מפיקות הכבשים בעולם. בארצות הברית, הם ללא ספק הגזע הטהור הפופולרי ביותר של כבשים, והיוו יותר מחמישים אחוזים מרישומי כבשים גזעיים.  באיים הבריטיים, הם גזע אדוני המסוף המוביל.גזע סאפוק מקורו לפני כמעט 200 שנים בחוף הדרום המזרחי של אנגליה המחוספס, התוצאה של מעבר Southdown אילים וכבשי Norfolk הורן. במקור, הם נקראו Norfolks Southdown או סתם "פן שחורות."  את הסאפוק הראשון הובא לארצות הברית בשנת 1888, אבל זה לא היה עד אחרי מלחמת העולם השנייה, כאשר ענף הצאן התקדם לעבר כבשים גדולים, meatier, פתוחי פנים שהסאפוק זכה בתהילה. הם גזע גדול עם ראש שחור כולו ייחודי ואת רגליים, כי הם חופשיים מצמר. כבשי סאפוק לצמוח מהר יותר מכל גזע אחר ויניבו פגרים כבדים, גבוהים cutability מהסוג שנדרש על ידי צרכני מצפון בריאות של היום.  קטגוריות גזע: צמר בינוני, בשר / הפצה: כל עולם