Rhoen (Rhöenschaf, Rhönschaf, Rhön)

  Een van de oudste landrassen in Duitsland werd genoemd in 1844 in de bestanden van het klooster van Fulda: "De gemeenschappelijke schapen van de Rhoen boer is een normale Duitse schaap met bijzondere eigenschappen, die zelfs in het buitenland is bekend als Rhöenschaf.  Het is geel-wit met een zwarte hornless hoofd en is gekleed in grof, niet-elastische wol, met weinig krimp. Zijn lichaam is groot, de botten sterk zijn, en het leent zich voor mesten. "  Foto's van 1873 laten zien dat de Rhöenschaf toen was vergelijkbaar met die van vandaag, ondanks kruising pogingen met Cotswold, Oxfordshire, en Merino rammen. Zelfs vandaag de dag is het een middelgrote tot grote schapen met lange benen en geen horens. Het is het enige ras met witte poten en zwarte kop die vrij is van wol.  Dit extreem sterk en zuinig landras is goed geschikt voor de natte klimaten van ruwe hooglanden, waar het handig is in behoud van het landschap. In de hogere gebieden, de schapen voeden zich op ruwe grassen en bomen spruiten, in lagere gebieden, ze verzorgen de weilanden die zijn bezaaid met fruitbomen.