Lacaune

  De Lacaune is de meest talrijke schapenras in Frankrijk. Het is geselecteerd in Frankrijk voor een hogere melkproductie onder een uitgekiende selectie programma omvatten met kunstmatige inseminatie, melk de opname, en nageslacht testen van stieren voor langer dan elke andere melkschapen ras ter wereld.  Jaarlijkse genetische verbetering voor melkgift in de Franse Lacaune wordt geschat op 2,4% of 5,7 kg (12,5 lbs). Lacaune ooien melk produceren met een hogere totale vaste stoffen dan de Oost-Friezen, maar in iets minder volume.The schapen van het Lacaune ras produceren de melk die verantwoordelijk is voor de beroemde Roquefort kaas.  Ras categorieën: zuivel / Distributie: Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika