Churra

Ovce Churra je rojen pasma postavljeno v Castile in Leon na severozahodu Španije. To je proizvodnja mleka pasma zelo odpornosti, primerna za celinsko podnebje Kastilija in León, z dolgimi, hude zime, zelo kratke vzmeti in vročimi suhimi poletji. Zamorano sir je klasična španske ovčji sir. Narejen je s polno mleko smetano, ki prihajajo predvsem iz ovčje Churra. Navajo Churro ovce spusti iz španskega ovc pasme. Pasma kategorije: krave, preproga iz volne / Distribucija: Španija, Evropa